Nasgor Ikan Asin

Nasgor Ikan Asin – Ini bukan nasi goreng/nasi goreng khas Asia. Nasi goreng umami dibuat dengan ikan asin atau dikenal sebagai ikan asin di Indonesia.

Nasi goreng ikan asin populer di Asia. Saya tumbuh dengan makan nasi goreng ikan asin ala Indonesia. Kami menyebutnya nasi goreng ikan asin. Ikan Asin artinya ikan asin. Nasi Goreng Ayam Ikan Asin dalam resep ini menggunakan bumbu dan bumbu yang lebih mendekati profil rasa Asia Tenggara, gurih dan pedas

Nasgor Ikan Asin

Nasgor Ikan Asin

Ikan asin pada dasarnya adalah ikan yang disimpan dalam garam untuk umur simpan yang lebih lama. Ini adalah salah satu cara tertua untuk mengawetkan makanan seperti yang kita semua tahu. Banyak orang, terutama jika Anda tidak terbiasa dengan makanan/bahan masakan Asia, sangat membenci ikan asin. Maksudku.. bau/bau! Ini sangat kuat dan tajam. Ini jelas bukan untuk orang yang lemah hati. Bukan makanan Asia pertama yang ingin Anda coba LOL!

Resep Nasi Goreng Ikan Asin, Mudah Dan Cocok Untuk Sarapan

Tersedia ikan asin basah dan kering. Keduanya diawetkan dengan garam, tetapi versi basah dikemas dalam minyak dan versi kering tidak. Pemilik toko tempat saya biasanya membeli bahan-bahan Asia merekomendasikan versi basah dan saya sangat menyukainya. Ini adalah tali yang terbuat dari garam yang direndam dalam minyak kedelai. Ikan masih empuk dan harum (baiklah jika Anda suka ikan asin). Versi kering terkadang sangat sulit. Anda dapat menggunakan apa pun yang Anda suka atau membuatnya dengan ikan apa pun, cukup pilih perangkat lunak sedang.

Baca Juga :  Resep Bikin Bumbu Nasi Goreng

1. Yang terbaik adalah menggunakan nasi yang dimasak sehari sebelumnya. Nasinya kering dan tidak lengket saat dibuat nasi gorengnya

3. Untuk hasil terbaik, pastikan wajan atau wajan benar-benar panas saat menggoreng nasi.

4. Terakhir, bumbui semuanya dan hindari menambahkan lebih banyak garam sampai Anda menyesuaikan sesuai kebutuhan

Resep Masakan Ikan Asin Yang Nikmat & Praktis #resepmasakan

1. Simpan sisa nasi di lemari es jika Anda berencana sebelumnya. Mereka membuat nasi kering dan goreng yang enak?

2. Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil dan bumbui dengan merica, garam, dan jagung sambil menyiapkan sisanya.

Panggang melon atau macamia kacang di atas api kering sampai harum dan pedas.

Nasgor Ikan Asin

Buang tulang dari ikan asin. Potong menjadi potongan-potongan kecil. Mereka juga rusak saat dimasak, jadi tidak perlu memotongnya terlalu halus. Tambahkan semua bahan penyedap ke dalam food processor dan haluskan hingga menjadi pasta

Baca Juga :  Resep Nasi Goreng Sedap

Nasi Goreng Ikan Asin

3. Panaskan wajan atau wajan besar. Saat panas, tambahkan 1 sendok makan minyak. Tambahkan ikan asin dan panaskan di atas api sedang, sekitar 1-2 menit. Ikan asin justru tercium saat dimasak

4. Dorong ke sisi wajan atau wajan. Tambahkan satu sendok makan minyak dan pasta aromatik yang Anda pijat sebelumnya. Rebus selama 2 menit hingga harum. Dorong mereka ke satu sisi

5. Tambahkan potongan ayam yang sudah dimarinasi dan tumis. Gabungkan semuanya dan lanjutkan selama 30 detik atau lebih.

6. Buat lubang di tengah atau dorong semuanya ke sisi wajan atau wajan. Tambahkan sisa minyak dan pecahkan telur. Kecokelatan kuningnya dan masak tanpa gangguan selama sekitar 10 detik

Resep Nasi Goreng Ikan Asin Pedas

8. Setelah kira-kira 70% matang, artinya masih terlihat sedikit basah dan telur belum matang sepenuhnya, sekarang besarkan api dan tambahkan nasi beserta bumbunya (jangan tambahkan garam lagi, mungkin tidak tidak membutuhkannya). )

Baca Juga :  Nasi Goreng Ala Hotel

9. Cobalah untuk mengintegrasikan semuanya. Pastikan nasinya tercampur dengan bahan lainnya

10. Cicipi dan lihat apakah terlalu asin untuk Anda. Jika tidak, Anda bisa menambahkan sedikit garam. Menambahkan sedikit gula juga akan mengeluarkan rasanya. Jika sudah puas dengan rasanya, matikan api. Hiasi dengan bawang hijau cincang dan sajikan segera

Nasgor Ikan Asin

Saya suka ketika kalian mengambil gambar dan tagar dan menunjukkan kepada saya apa yang telah Anda lakukan di Instagram Cukup beri tag saya @ # di Instagram dan saya pasti akan mampir dan melihatnya!

Quikskoop™: Marina Prawn Mee

Jika Anda tidak memiliki sisa nasi, Anda dapat memasak sekitar 1 cangkir beras (gelas ukur sebenarnya) dengan rasio 1:1 beras terhadap air.

Marvelina adalah blogger makanan, pengembang resep, fotografer, dan penerbit What’s Cooking Today. Sebuah blog makanan yang membawa Anda mencoba dan resep Asia yang benar.

Ikan asin jambal roti, kecap asin ikan, ikan asin peda merah, nasgor telur asin, ikan asin peda, ikan asin layur, ikan asin petek, ikan asin jambal, resep nasgor ikan asin, ikan asin japuh, jual ikan asin, ekspor ikan asin

Tinggalkan komentar