Cara Membuat Donat Enak Empuk Dan Lembut

Cara Membuat Donat Enak Empuk Dan Lembut – Liputan6.com, Jakarta Cara membuat donat empuk ternyata tidak sulit untuk dipraktekkan. Rasanya yang manis, teksturnya yang lembut, dan bentuknya yang unik membuat donat digemari banyak orang. Jenis kue yang berbentuk bulat dan umumnya berlubang di tengah ini merupakan makanan yang bisa Anda temukan di mana saja.

Membuat donat dari kreasi sendiri pasti akan sangat menyenangkan. Membuat donat sendiri di rumah juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan sambil menikmati liburan atau waktu luang di rumah. Bahkan, Anda juga bisa menjadikannya bisnis.

Cara Membuat Donat Enak Empuk Dan Lembut

Cara Membuat Donat Enak Empuk Dan Lembut

Cara membuat donat empuk, ikuti saja tips dan langkah sederhananya. Mempersiapkan adonan donat perlu memperhatikan beberapa tips yang benar, agar donat yang Anda buat lembut dan mengembang dengan baik. Donat akan terasa lebih enak.

Cara Membuat Donat Yang Mudah Dilakukan Di Rumah

* Fakta atau Fiksi? Untuk mengecek kebenaran informasi yang disebarkan, silahkan hubungi Liputan6.com Fact Check di WhatsApp di 0811 9787 670 dengan mengetikkan kata kunci yang diinginkan.

Sebelum membuat adonan, ragi harus diaktifkan terlebih dahulu. Campurkan ragi dengan 1 sendok makan tepung terigu, gula pasir dan air hangat, aduk hingga larut, biarkan mengembang.

Dalam membuat donat bisa anda tingkatkan dengan menggabungkan tepung terigu protein tinggi dengan tepung terigu protein sedang. (misalnya: chakra+segitiga, gunung+kompas, rantai emas+beruang biru).

Adonan donat tidak membutuhkan banyak gula. Maksimum 15% dari berat tepung. Terlalu banyak gula dalam adonan akan membuat donat menjadi keras dan mudah gosong saat digoreng.

Resep Donat Jco Ala Rumahan

Campur ragi aktif dengan gula dan tepung. Uleni dan aduk sampai adonan lembut saat disentuh dengan tangan Anda. Perhatikan suhu adonan agar mengembang dengan baik. Gunakan air hangat dengan suhu sekitar 26 – 28°C, jangan sampai air yang digunakan terlalu panas. Air dan adonan yang terlalu panas akan menyebabkan proses fermentasi ragi terlalu cepat, sehingga adonan donat akan memiliki tekstur yang kasar atau lembek dan mudah gosong saat digoreng.

Jika adonan sudah kendur, langkah selanjutnya dalam membuat donat empuk adalah dengan melepaskannya agar proses fermentasi bisa berjalan. Caranya, di dalam wadah gunakan kain untuk menutupi adonan agar adonan lembab. Biarkan adonan duduk pada suhu kamar selama 1 hingga 1,5 jam. Adonan akan mengembang 2 sampai 3 kali lipat dari ukuran aslinya.

Saat adonan mengembang, Anda bisa mulai membentuknya. Bagi adonan menjadi potongan-potongan kecil agar lebih mudah dibuat. Cobalah untuk mendorong adonan. Jika saat ditekan adonan kembali ke bentuk semula, maka adonan donat belum siap untuk digoreng. Berdiri dulu untuk mendapatkan adonan yang lembut.

Cara Membuat Donat Enak Empuk Dan Lembut

Suhu terbaik untuk menggoreng donat adalah 190°C. Suhu yang tepat akan membuat donat berwarna kuning keemasan yang menandakan donat sudah siap untuk digulung, membutuhkan waktu sekitar 1 menit. Tidak perlu berulang kali membalik donat. Cukup membalik donat satu kali saat sudah berwarna keemasan.

Baca Juga :  Nasi Goreng Ikan Asin Pete

Resep Donat Sederhana Yang Lembut Dan Enak

1. Campurkan ragi dengan 1 sendok makan tepung terigu, gula pasir dan air hangat, aduk hingga larut, biarkan mengembang.

2. Di wadah lain, campur tepung terigu, susu bubuk dan kuning telur. Aduk rata. Tuang ragi dan aduk kembali hingga merata.

5. Bagi adonan secara merata dan gulung. Siapkan loyang yang ditaburi tepung. Tutup kembali dengan kain dan bangkit kembali selama 15-20 menit.

6. Panaskan minyak, buka kain dan buat lubang kecil pada donat. Goreng segera dengan api sedang. Balik donat hanya sekali jika sudah matang. Angkat dan tiriskan minyaknya.

Resep Donat Kentang Ncc Super Lembut Dan Empuk Sampai 3 Hari

2. Tambahkan telur dan sedikit air es. Jika Anda curiga adonan terlalu encer, Anda bisa menambahkan air terlebih dahulu.

3. Uleni adonan hingga kalis. Adonan yang lembut bukanlah adonan yang lengket yang menempel di mangkok dan tangan.

5. Tutupi adonan dengan kain dan biarkan di tempat yang hangat pada suhu kamar selama 15 menit. Setelah 15 menit, adonan akan mengembang. Pukul adonan untuk mengeluarkan udara. Beberapa adonan lagi.

Cara Membuat Donat Enak Empuk Dan Lembut

7. Pukul adonan lalu bentuk adonan menjadi lingkaran. Bisa dibentuk dengan tangan setelah ditimbang 40 gram atau dengan menggulung adonan dan dibentuk menggunakan cetakan donat.

Resep Donat Empuk, Gak Seret Dan Gak Bantat, Pakai 2 Telur Simpel Dan Praktis, Yuk Cobain Bestie

8. Tempatkan adonan yang sudah disiapkan dalam wadah datar. Tutup dengan kain dan diamkan selama 30 menit.

1. Masukkan ragi instan ke dalam gelas berisi gula. Perlahan tuangkan air hangat, aduk rata. Aduk ragi dengan cepat selama 5 menit, jika mengembang berarti aktif.

2. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk (kecuali garam dan mentega). Aduk rata. Tuang air ke dalam ragi, aduk rata dan uleni hingga kalis.

3. Balikkan adonan dan tutupi dengan kain. Biarkan mengembang selama 50 menit. Uleni adonan dan bagi rata.

Hm Zwan: Resep Donat Tanpa Kentang Empuk Anti Gagal

5. Buat lubang di tengahnya. Goreng dengan minyak panas tapi gunakan api kecil. Putar sekali setelah selesai. Angkat itu

2. Selanjutnya masukkan telur, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.

3. Tambahkan margarin sambil diuleni, lalu tutup dengan kain lembab dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang dua kali lipat.

Cara Membuat Donat Enak Empuk Dan Lembut

4. Setelah mengembang lalu tinju atau buka adonan untuk mengeluarkan udara, lalu uleni kembali sebentar. Bagi adonan menjadi beberapa bagian @ 30 gram, lalu diamkan selama 15 menit.

Apa? Cara Membuat Donat Dari Bahan Kentang Jadinya Krispy? Ini Tips Cara Buatnya Untuk Ide Jualan

4. Tutup adonan dengan handuk bersih dan diamkan selama 1 jam. Tunggu hingga adonan menjadi dua kali lipat.

Baca Juga :  Resep Nasi Goreng Rumahan Enak Sederhana

6. Ambil sekitar 10 gram adonan, buat bulatan lalu pipihkan. Isi dengan selai, lalu putar lagi. Lakukan sampai adonan keluar.

9. Susun donat yang sudah dingin di piring saji, taburi gula halus dengan bantuan ayakan tepung.

1. Campur terigu, gula, dan femipan. Kemudian tambahkan telur dan aduk rata. Tambahkan sedikit susu. Masak hingga adonan kalis (hentikan pemberian susu jika adonan sudah kalis)

Resep Donat Kentang Empuk Yang Sehat Dan Juga Mantap

2. Tambahkan mentega. Uleni kembali hingga adonan kalis dan lembut. Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 45 menit. Lalu uleni adonan. Bagi adonan menjadi beberapa. Buatlah donat berukuran kecil, atau gunakan donat berdiameter kecil yang banyak dijual di pasaran. Berdiri lagi selama 15 menit. Tutup dengan kain.

9. Tutup dengan kain bersih dan biarkan adonan mengembang hingga mengembang dua kali lipat. (biasanya sekitar 40 menit) Donat empuk yang merupakan sejenis roti ini sangat digemari orang karena rasanya yang manis dan lembut serta empuk.

Saat ini, ada banyak jenis donat. Dari hibah jadul hingga sekarang yang dilengkapi dengan berbagai jenis permukaan. Mulai dari topping seres, topping coklat, keju, frosting, hingga butter cream.

Cara Membuat Donat Enak Empuk Dan Lembut

Nah buat kalian yang tertarik dengan cara membuat donat empuk dan gebu, Berita sudah merangkum resepnya di channel YouTube Resep Hernis.

Kumpulan Resep Donat Kentang Paling Praktis

Pertama, gabungkan semua bahan awal dalam gelas. Kemudian, jangan berdiri selama 10 menit. Ini berguna untuk memeriksa aktivitas ragi. Jika ragi aktif akan menggelembung dan mengembang.

Di mangkuk lain, tambahkan tepung dan susu. Kemudian, tambahkan bahan berbusa ke campuran tepung.

Suhu udara juga mempengaruhi proses pengembangan adonan donat. Jika suhu udara terlihat panas, maka proses pembangunannya juga akan cepat. Sebaliknya, jika suhu udara rendah, prosesnya akan lambat.

Donat yang empuk dan lembut tersedia dalam berbagai rasa. Di sini, bagian atasnya menggunakan cokelat leleh, lalu ditutup dengan serai.

Cara Membuat Donat Kentang Super Lembut Dan Tahan Lama

Baca Juga: 4 Drama Korea Yang Akan Rilis Dalam Waktu Dekat Yang Wajib Kamu Tonton, Salah Satunya Yang Besar

Bagaimana? Tertarik untuk membuat resep donat yang super mudah ini? Dijamin, pasti ketagihan bikin lagi. ***

Antri Pembeli Saja Karena Roti Isi Sosis, Resep Anti Susah Cocok Untuk Sat Set Ide Jual Resep Donat Kentang – Donat (Donat atau Donat) merupakan salah satu roti yang cara produksinya adalah dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur yang diaduk rata, diuleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang terlihat seperti cincin besar.

Baca Juga :  Cara Memasak Ayam Goreng Dengan Bumbu Racik

Cara Membuat Donat Enak Empuk Dan Lembut

Tapi sekarang donat selalu bulat dan tengahnya bolong? Karena sekarang sudah banyak yang membuat resep donat dengan bentuk dan variasi bahan yang membuat donat banyak varian rasa dan bentuk, seperti Sate Donat juga donat isi manisan seperti selai nanas, strawberry, srikaya, semangka, coklat, kacang tanah. dan keju.

Resep Donat Kentang Sederhana Namun Nikmat, Anti Gagal!

Cara membuat donat bisa dikatakan sederhana dan mudah. Ini mudah dilakukan, tetapi agar donat menjadi halus, halus dan indah, Anda perlu banyak latihan.

Untuk mendapatkan yang lembut, empuk, lembut dan empuk dan tanpa cacat, kesempurnaan ini dapat ditemukan pada adonan yang empuk dan lembut.

Pastikan untuk membuat resep donat kentang NCC ala Mrs. Fatma Bahalwan adalah membuat adonan yang benar-benar halus dan elastis, cara menggulung adonan yang sempurna dan waktu fermentasi yang cukup.

Jangan lupa, goreng donat dengan minyak yang banyak menggunakan api sedang saja. Dan jangan terlalu sering membalik donat, tapi cukup sekali saja. Sistem ini juga bertujuan untuk mencegah donat menyerap terlalu banyak minyak.

Resep Donat Kentang Yang Enak, Empuk Dan Lembut

Oleh karena itu bagi anda yang sedang mencari resep kentang dengan syarat di atas dan anti gagal tentunya anda bisa mencoba NCC kentang di rumah.

Dengan mengikuti proses produksi dengan benar dan menyiapkan bahan-bahannya dengan benar, Anda bahkan bisa membuat donat yang cantik, empuk, dan lembut hingga 3 hari di dapur favorit Anda.

Anda bisa membuat donat kentang empuk di rumah dengan mengikuti resep panekuk kentang menggunakan mixer berikut ini.

Cara Membuat Donat Enak Empuk Dan Lembut

Tips membuat donat kentang agar anti gagal adalah menimbangnya atau bisa menggunakan cetakan donat untuk hasil yang seragam. Penggunaan susu cair bisa diganti dengan air es. Uleni dengan menambahkan air atau susu cair secara perlahan hingga kalis.

Cara Membuat Donat Kentang Yang Empuk Dan Enak, Bikin Nagih

Silahkan hiasi donatnya sesuai selera, kalau mau ditambah coklat leleh, kacang goreng, keju, oreo atau ditaburi gula halus saja juga oke.

Siapkan donat kentang buatan sendiri yang lezat untuk keluarga Anda di rumah favorit Anda. Atau bisa juga untuk dijual, karena donatnya Insya Allah empuk selama 3 hari.

Saya seorang wanita sederhana sekarang

Cara membuat donat empuk dan lembut, cara membuat donat empuk lembut, cara membuat donat yang empuk lembut dan enak, cara membuat donat yang empuk dan lembut, resep cara membuat donat empuk dan lembut, donat empuk dan lembut, cara membuat donat biar empuk dan lembut, cara membuat kue donat empuk dan lembut, cara membuat donat empuk lembut dan mengembang, rahasia cara membuat kue donat yang empuk lembut dan enak, cara membuat donat kentang lembut dan empuk, membuat donat empuk dan lembut

Tinggalkan komentar