Resep Telur Dadar Nasi Padang

Resep Telur Dadar Nasi Padang – Brilio.net – Telur dadar bukan sekedar telur dadar biasa karena memiliki rasa dan ciri khas yang berbeda. Omelet Padang teksturnya lembut, bumbunya terasa, dan tekstur telurnya kental.

Membuat telur dadar padang sebenarnya bukan hal yang sulit. cara memasaknya hampir sama dengan cara memasak telur padang pada umumnya. Namun yang membedakan hanya bumbu yang digunakan pada Omelet Padang ini lebih banyak.

Resep Telur Dadar Nasi Padang

Resep Telur Dadar Nasi Padang

Karena cukup mudah membuatnya, Anda bisa mencobanya sendiri di rumah. Berikut Brilio Food telah mengumpulkan dari berbagai sumber 10 Resep Omelet Padang untuk Rabu (16/6).

Resep Telur Dadar Padang, Mudah Dan Nikmat Bak Restoran

3. Masukkan kelapa sangrai dan tepung yang dilarutkan dengan sedikit air. Campur semuanya dan sesuaikan rasanya.

4. Goreng minyak secukupnya dengan api kecil, harus keras saat menggoreng, agar bagian atasnya cepat matang.

1. Kocok telur. Tambahkan bumbu campur dan semua daun cincang halus tanpa tulang, garam, merica. Campur dengan baik.

5. Panaskan minyak dan goreng telur dengan api kecil agar matang merata. Jika sudah matang, angkat dan potong.

Resep Telur Dadar Berendo Krispi Khas Masakan Warung Makan Padang

1. Campur semua bahan dan bumbu halus. Aduk sedikit jangan sampai berbusa agar saat adonan matang tidak keluar lagi.

2. Siapkan wajan cekung, panaskan 50 ml minyak goreng. Gunakan api kecil agar adonan telur matang merata dan tidak gosong permukaan luarnya.

3. Tuang adonan telur setelah minyak panas, tunggu hingga adonan setengah matang, lalu balik dan tunggu hingga sisi satunya kecoklatan.

Resep Telur Dadar Nasi Padang

1. Kocok telur, sementara itu haluskan bumbu halus, lalu masukkan telur kocok, kelapa parut, seledri cincang dan daun bawang, tepung terigu, garam, merica dan kaldu jamur. Mix lagi sampai semuanya tercampur.

Resep Telur Dadar Padang Ala Restoran Chaniago

2. Panaskan minyak yang ditaburi tepung agar tidak cepat gosong, setelah minyak panas, goreng telur dengan api kecil selama kurang lebih 25 menit.

3. Jika sudah matang dari sisi bawah, lalu balikkan, goreng sebentar kurang lebih 10 menit hingga matang semua sisinya. Angkat, potong-potong.

1. Pecahkan telur, lalu masukkan telur beserta bumbu halus, daun bawang, seledri, cabai giling, garam, merica, kaldu jamur. Lalu kocok dengan baik.

3. Untuk menguji rasanya, ambil telur yang sudah dikocok sedikit, tuang ke dalam minyak panas. Keluarkan dan cicipi, jika kurang asin bisa ditambahkan garam dan bumbu lainnya.

Baca Juga :  Bolehkah Ibu Hamil Makan Nasi Merah

Telur Dadar Padang Tebal, Gurih Dan Lezat

4. Panaskan sedikit minyak lagi dengan api kecil, tambahkan telur kocok. Masak hingga kedua sisi telur dadar digoreng.Menu masakan di rumah untuk makan bersama keluarga harus benar-benar menarik. Terkadang para ibu sering mengabaikan hal ini dan mencuci piring. Akibatnya, keluarga menjadi malas makan di rumah dan merasa bosan. Lalu bagaimana caranya agar bisa menggunakan bahan yang sederhana namun menghasilkan menu yang istimewa dan enak.

Ada banyak menu yang bisa kamu coba, Omelet Padang adalah salah satunya. Walaupun hanya telur dadar tapi rasanya beda ya bu dengan telur dadar biasa. Tentunya jika Anda mencoba resep Omelet Padang di rumah, keluarga Anda akan dilahap dan ketagihan untuk memakannya. Kecintaan terhadap variasi terbaru dalam masakan sehari-hari dapat menambah nafsu makan keluarga.

Omelet Padang sebenarnya menggunakan bahan yang sederhana, perbedaannya hanya ada bahan tambahan yang akan membuat rasanya semakin enak. Selain dijadikan sebagai menu keluarga, Omelet Padang ini juga bisa Bunda gunakan sebagai lauk saat ada hajatan, pengajian atau arisan di rumah. Meski sederhana, rasanya yang lezat pasti akan menyenangkan tamu Anda. Apalagi jika Omelet Padang ini jarang dibuat di daerah Anda, pasti akan lebih istimewa. Tidak akan sulit membuatnya sendiri di rumah ya bu, karena dasar resep Omelet Padang ini sangat sederhana.

Resep Telur Dadar Nasi Padang

Bahan yang digunakan untuk membuat telur dadar padang ini mudah ditemukan karena sangat umum lho bunda. Meski langkahnya memakan waktu lebih lama daripada membuat telur dadar biasa, rasanya juga berbeda dan lebih enak. Berikut bahan-bahan dengan langkah yang sama untuk membuat resep telur dadar Padang yang bisa Anda coba di rumah;

Resep Telur Dadar Padang Ala Warung

2. Campurkan semua bahan (termasuk kelapa dan larutan tepung). Aduk hingga rata, tidak perlu dikocok.

3. Panaskan minyak di teflon (saya diameter 20). Minyak tidak terlalu banyak dan tidak terlalu sedikit. Jika sudah benar-benar panas, tambahkan telur lalu kecilkan api agar tidak cepat gosong dan masak sampai matang. Biarkan saja dan jangan diaduk.

4. Jangan dirapikan dulu kalau alasnya belum terlalu keras (kalau masih lembek pasti akan patah saat dirapikan). Balik dan diamkan lagi sampai matang. Menentukan. Kalau mau lebih kental, kurangi teflonnya atau bisa ditambah telur karena ini cuma 3 butir 😉.

Nah itulah bahan-bahan dan langkah-langkah membuat resep telur dadar padang sendiri di rumah. Sederhana dan tidak ribet kan bunda? Jumlah bumbu dan porsinya bisa disesuaikan dengan keinginan Bunda. Semoga bermanfaat, selamat mencoba dan terima kasih ya bunda. Sahur Buka Puasa Idul Fitri Idul Adha Natal Ulang Tahun Pernikahan Dapur Tahun Baru Gathering Valentine Ayam Seafood Daging Sayur Bihun Telur Tahu Tempe Goreng Panggang Panggangan Kukus Microwave Rice Cooker Mentah Asin Manis Asam Pedas Kurang dari 5 Bahan Kurang dari 30 Menit Hidangan Pembuka Praktis dan Sederhana Salad Hidangan Utama Sup Resep Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatera Padang Manado Masakan Internasional Tidak Pedas Sedikit Pedas Pedas Vegetarian Sehat Vegan Organik Susu Level Low Banner Tumis Gula Tahun Baru Imlek Betawi Nasi Goreng Sulawesi Minuman

Baca Juga :  Cara Membuat Nasi Goreng Pake Kecap

Diah Didi’s Kitchen: Telur Dadar Kelapa Bumbu Rempah

Resep Omelet Padang, olahan telur unik yang terkenal dengan rasanya. Yuk, buat bekal spesial di rumah. Ini resep lengkapnya!

Resep telur dadar Padang memang tidak ada duanya. Terlepas dari bentuknya yang khas dan rasanya yang khas, telur dadar ini biasanya hanya ada saat kita menikmati makanan khas Minang. Jarang menemukan formula serupa di restoran lain atau di rumah.

Meskipun rasanya sangat enak. Bagian luarnya sedikit renyah dan isinya tampak lebih tebal. Rasa yang pekat ini sangat cocok untuk makan siang berupa masakan Minang dengan protein apapun. Dengan rendang, pop ayam, dendeng, tunjang atau gulai otak pasti cocok. Tambahkan saus cabai hijau, rasanya di atas!

Resep Telur Dadar Nasi Padang

Untuk cara membuatnya sendiri tidak jauh berbeda, rahasianya hanya menggunakan Royco kaldu ayam dan telur bebek yang membuatnya sedikit lebih gelap dan lebih enak. Selain itu, isiannya mirip dan dimasak dengan cara yang mengingatkan pada fuyunghai.

Resep Telur Dadar Padang Tebal Ala Asih Hisa Langsungenak.com

Berbelanja di Blibli Shop di Klik Indomaret Shop di Unilever Home Delivery Shop di WhatsApp Shop di Shopee

Campurkan bumbu halus, telur bebek, bawang merah, tepung terigu, seledri, daun jeruk, bawang merah, daun kunyit dan merica dalam mangkuk. Masukkan kaldu ayam Royco dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Panaskan minyak di wajan anti lengket, lalu isi dengan telur. Goreng telur di kedua sisi hingga matang.

Ingin mencoba resep lain? Pastikan untuk melihat What’s Cooking Today di Instagram untuk inspirasi memasak yang lebih hebat. Jangan lupakan itu juga

Pantas Hasilnya Tebal Dan Gurih, Ini Rahasia Bikin Telur Dadar Khas Restoran Padang, Rasanya Dijamin Nendang!

Silaturahmi memasak gorengan cepat asin idul adha kompor idul fitri, lauk pauk, masakan padang, sayur telor tanpa pedas. Anda pasti pernah mampir ke warung makan Padang untuk membeli lauk atau makanan khas tersebut, dan anda melihat beberapa menu dari warung makan Padang berjejer di etalase kaca yang lebar. Menunya banyak mulai dari balado terong, sayur daun singkong, sayur nangka, sambal ijo dan lain sebagainya.

Baca Juga :  Cara Membuat Nasi Kuning Dengan Bumbu Racik

Termasuk juga favorit pelanggan, Omelet khas Padang. Keistimewaan yang membedakannya dengan omelet lainnya adalah sajian omeletnya yang kental dan memiliki ciri khas rasa pedas. Namun sayang, harga potongannya relatif mahal, yakni sekitar Rp10.000 per buah.

Tapi jangan khawatir, telur dadar khas Padang sebenarnya bisa Anda buat sendiri di rumah karena bahan dan caranya yang sederhana. Ini resepnya.

Resep Telur Dadar Nasi Padang

Campur semua bahan omelette, kocok perlahan hingga rata. Kemudian masukkan bumbu ke dalam telur dadar yang sudah dihaluskan, kocok perlahan hingga rata.

Resep Telur Dadar Ala Padang Dari @mamaquink_88

Panaskan minyak dalam wajan anti lengket dengan api besar hingga benar-benar panas. Kemudian tambahkan campuran telur, kecilkan api di atas kompor dan biarkan telur matang.

Balik telur dengan hati-hati saat setengah matang dan keras saat dibalik. Masak hingga matang sempurna. Angkat, potong dan sajikan.

Pertama-tama, Anda bisa membuat Telur Dadar Padang menggunakan telur ayam, namun lebih baik lagi menggunakan telur bebek untuk hasil yang lebih padat dan kental. Kedua, masak di atas wajan datar anti lengket sebagai pengganti wajan cekung agar terlihat lebih sempurna dan lebih kental. Ketiga, gunakan minyak sayur secukupnya untuk menggorengnya.

Terakhir, jangan mengocok telur sampai berbusa, karena telur akan pecah saat dingin. Kocok perlahan, tetapi harus benar-benar rata.

Resep Telur Dadar Ala Resto Padang

Inilah resep omelet Padang. Mudah, bukan? Daripada boros beli, lebih baik buat sendiri di rumah karena bisa masak lebih banyak dan lebih puas makannya. Dijamin enak!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform menulis. Penulis bertanggung jawab penuh atas semua karya tulis.

Resep telur dadar padang barendo, resep telur dadar ala padang, resep telur dadar padang sederhana, resep telur dadar padang mengembang, resep buat telur dadar padang, resep bikin telur dadar padang, resep goreng telur dadar padang, resep telur dadar padang crispy, resep telur dadar padang, resep bumbu telur dadar padang, resep telur bebek dadar padang, resep masak telur dadar padang

Tinggalkan komentar